Zoek

Exotische poke bowl met tonijn

Zoals de naam al zegt, serveer je een poke bowl in een kommetje. Dat kan je vullen met een basis zoals sushirijst, quinoa, salade, … Vul gerust aan met alle groenten en toppings die je lekker vindt. En vergeet natuurlijk de spicy yogorette niet!

Hippe Dips
30 minuten

Ingredients

Aantal personen 4

1
kopje

sushirijst

150
g

tonijn

1
avocado
1
komkommer
1
stengel

pijpajuin

12
radijzen
1
chilipepertje
1
el

sesamzaadjes

1
el

verse koriander

1
el

verse munt

Vandemoortele® Yogorette Spicy

Bereiding

  1. Kook de sushirijst volgens de instructies op de verpakking.
  2. Snij de avocado en de komkommer in stukjes. Snij de radijsjes in flinterdunne schijfjes.
  3. Dresseer de poke bowl in een kommetjes: begin met de sushirijst en voeg daarna de groentjes toe.
  4. Besprenkel met de spicy yogorette en de sesamzaadjes. Werk af met de koriander, munt en pijpajuin.